Das mit der fehlenden Route kam anscheinend irgendwo aus der Ecke vom mount-Befehl. Hatte die CIFS-utils vergessen zu installieren. Danach ging es anstandslos.
Habe jetzt die Linux-VM noch mal neu aufgesetzt. Zuvor bereits auf TN die Bridge, wie in der Anleitung beschrieben, eingestellt. Brauchte nirgens eine Route eintragen. Funtioniert alles ohne weiteres Zutun so wie es sein soll.