Um auf Scale upzudaten, upzugraden oder wie auch immer da nennen will, musst Deinen Pool nicht anfassen, denn das macht man direkt mit der Systemaktualisierung in Core:
Wenn das durch ist, läuft nach einem Neustart dann plötzlich Scale statt Core auf der Kiste
An sonst glaube ich aber nicht, dass Deine Probleme von Core oder von der Hardware verursacht sind - Core läuft auch auf wesentlich schmächtigerer Hardware noch stabil und schnell genug, siehe z.B. hier! Wie, oder mit was versuchst Du eigentlich Deine Daten auf das NAS zu schubsen?